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超簡単栗きんとんのレシピ

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栗きんとん

おせち料理に必ず入っている栗きんとん

見た目からお金の雰囲気がしてましたが、やっぱり金運アップの縁起物だったんですね。

栗金団(くりきんとん)は、日本の料理のひとつ。主におせち料理に用いられる。「金団」は金の団子もしくは金の布団という意味で、転じて金塊や金の小判などに例えられ商売繁盛・金運・財運をもたらす福食として、正月のおせち料理の定番となったものである。
wikipediaより

そうと知ったら積極的に食べたくなりました 笑

 

どうせなら自分で作ってみようかとレシピを探したらこんな簡単そうなレシピがありました↓

簡単☆栗きんとん
簡単☆栗きんとん

料理名:栗きんとん
作者:xhatchix

■材料(2人分)
栗の甘露煮 / 10粒
栗の甘露煮のシロップ / 小さじ2

■レシピを考えた人のコメント
二人暮らしだから、ちょこっとだけ作れる栗きんとん。栗の甘露煮だけでできちゃいます☆

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これなら、超簡単なので自分でも出来そうです。
食べたい時に食べられる部分だけ作れるのもポイント高いなぁ

 

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